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Café especial 100% arábica da variedade Catuaí cultivado na cidade de Santa Margarida a 1.250m de altitude. Notas de Abacaxi e Especiarias.

 

Torra fresca: nossos cafés são torrados toda semana, pois são preparados em microlotes para você recebê-los sempre fresquinhos e saborear o melhor!

*OBS.: Após a confirmação do pedido com frete grátis, nossa equipe selecionará a forma de envio (PAC ou Transportadora) que melhor atenda à sua região.

 

ORIGEM DO GRÃO

  • Produtor: Romário Schiavo Evangelista
  • Cidade: Santa Margarida
  • Região: Matas de Minas
  • Altitude: 1.250m
  • Idade da lavoura: 10 anos

 

CARACTERÍSTICAS DO GRÃO

  • Espécie: 100% Arábica
  • Variedade: Catuaí
  • Safra: 2023
  • Pontuação: 86
  • Peneira: 16 acima
  • Processo: Natural
  • Colheita: Manual seletiva
  • Secagem: Terreiro Suspenso
  • Tempo de secagem: 45 dias

 

  • NOTAS SENSORIAIS: Abacaxi e Especiarias
  • ACIDEZ: Média+
  • CORPO: Médio +

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