Alberto Avelino Matos
Há muito tempo produzimos café de qualidade aqui na região do córrego dos carapinas no distrito de São Domingos, Zona rural de Santa Margarida. O espaço aqui, até recebeu o nome carinhoso de “café da gruta”. Porque no local, tem uma gruta muito bonita, onde pode se observar queda d’agua, fazer belas fotos e por ser basicamente um ponto turístico. Várias pessoas passam por lá: Ciclista, religiosos, turista que querem ter um contato com a natureza e tudo isso é muito bacana e estamos sempre a preservar e mantendo a beleza do local sem economizar esforços e deixando a outra parte, para a natureza.
Este ano, tive a oferta de oportunidade de entrar nesse universo do café especial, pois somos agraciados com uma boa altitude, manejo de qualidade e a paixão por produzir belos grãos desde outrora. Acredito que toda essa força que temos para produzir café de excelência, vem de Deus e do nosso núcleo familiar, pois além de mim: Alberto Avelino de Oliveira Matos, posso contar com a minha esposa Viviane Maria Almeida e meus filhos Davi almeida Monteiro Matos e Isabela Almeida Monteiro Matos. São alicerces para que continuo sempre em frente.