Eliéser Carmelito

Atualmente, as pessoas têm adquirido com mais veemência o hábito de consumir um café especial e esse número só cresce a cada dia, gerando novas possibilidades, sendo fonte de renda, negócios e inspirações. O agricultor Eliéser Carmelito, vem cultivando o produto, desde 2014 e confirma os fatos. Pois o mesmo, destaca as melhorias que tem feito em sua propriedade para o cultivo dos grãos, afim de que chegue ao consumidor o que há de melhor, devido a altitude em que os grãos são colheitados, a forma de manejo e todo empenho familiar, advindo do carinho e da satisfação que o café especial, proporciona.

Residente na zona rural do córrego São Felix em Santa Margarida-MG, Eliéser Carmelito é casado com Rosangela Moura Alves, e vê na cultura cafeeira, sua maior força para o desenvolvimento da agricultura familiar e exemplos para que outros produtores, passem a aderir ao cultivo dos grãos de forma que possam fazer um café especial. “Os talhões de cafés que trabalhamos estão localizados em uma altitude de 1.300 metros e descobrimos que a topografia dessa lavoura é ótima para um café especial, hoje fazemos colheita seletiva, e secagem em estufa e terreiro suspenso para aproveitar toda qualidade do café. (Eliéser Carmelito). O produtor destaca a importância nas participações de concursos, os quais, ele tem sido destaque frequentemente. Mas também, remonta a ideia que além de todo o manejo do café, é preciso buscar informações e especialista no ramo cafeeiro, além dos amigos que se tornam parceiros, como a empresa O Meu Prazer, a qual ele classifica como incentivadora e valorizadora do produtor e do produto, tratando com transparência e honestidade quanto a aquisição do café e a forma de divulgação do produto, dando mais visibilidade ao produtor e incentivando o mesmo. “Café especial se apresentam em muitos de detalhes e minúcias. ” Quanto a isso, observamos o esforço do produtor do plantio ao consumidor, em prol de um fruto bom por excelência.