Samuel Hilberto Oliveira

Para quem realmente aprecia um bom café, ver a crescente variedade de opções no que tange ao sabor, sensorial, entre outros é gratificante. Samuel Hilberto Oliveira, morador do córrego Bom Jardim, zona Rural de Santa Margarida é produtor de café especial e nos relata, que antes de ter a conotação de café especial, todos que os visitavam, relatava sobre a qualidade do café, devido a excelência dos grãos. Sendo assim, tomou por iniciativa a buscar mais sobre a produção do café especial, através de cursos, entre outros meios de comunicação e entidades especializadas no ramo cafeeiro.

E, por conseguinte, depois de muito esforço e dedicação, teve a grata surpresa, junto aos familiares, de produzir grãos com qualidade, ímpar, validando assim oque muitos já relatavam. “Aqui em casa, somos cinco: Eu, meu pai Francisco Domingos de Oliveira, minha mãe Maria Aparecida Hilberto Oliveira e meus dois irmãos, Mateus Hilberto Oliveira e Kelleb Hilberto Oliveira.  Essa é a primeira vez que eu faço café especial, fiz no terreiro suspenso, tudo direito e aí já ficou comprovado que é café especial, agora é ir trabalhando forte, pra melhorar cada vez mais”. Relata o produtor Samuel Hilberto.  São avaliações precisa do produtor, sem deixar de considerar a parte técnica, que faz o café chegar em um estágio, agradável ao paladar do consumidor final.