Vinícius Torres

O dia sempre começa com uma xícara de café. Mas minha história tem suas raízes no “cantinho do céu'', zona rural, Córrego Bom Jardim, Santa Margarida-MG. A história na cafeicultura começou há muito tempo, neto e filho de cafeicultores da região e desde a infância convivo com a rotina da produção de café.

Eu, Vinicius, cresci tomando o melhor café, pois, meu pai José Torres Soares, sempre fez questão de cultivar e colher o melhor café para o uso familiar e minha mãe Soraya Dorotheia Pessoa Torres, por conseguinte, no preparo da bebida. Acompanhado do meu irmão/amigo João Victor Pessoa Torres e minha cunhada Gisele Bastos, sou agraciado por esse núcleo familiar e pela cultura cafeeira.

A partir dessas premissas, eu, com o incentivo da minha esposa, Elaine Aparecida Rodrigues Torres e meus filhos Bento José e Maria Flor, decidi fazer o meu café, sempre buscando excelência na qualidade dos grãos, visando o cuidado extremo no manejo, colheita seletiva, beneficiamento pós-colheita e no armazenamento. Após a degustação e a avaliação do mesmo, me surpreendi com o resultado. Saía do “cantinho do céu” meu café especial. Agradeço a empresa O Meu Prazer Cafés Especiais, uma empresa que está buscando novas maneiras de levar o café especial para o dia a dia das pessoas, valorizando o nosso município. Tenho comigo que: “O que vem pela frente, eu não sei, mas a fé que carrego comigo, me dá todas as certezas que preciso para acreditar que dias melhores virão, que coisas surpreendentes acontecerão, e que as bênçãos de Deus nos acompanharão hoje, amanhã e sempre, amém” - Vinicius Torres.

Ficamos imensamente felizes, eu particularmente, ainda mais em oferecer garantia de origem, boa procedência e qualidade do nosso café, onde não faltou da minha parte, esforço e dedicação. Espero que cada pessoa que venha provar, possa estar recebendo toda a alegria que tive em produzir os grãos.

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